面粉粿 Hand-Torn Noodles

很多时候，妈妈都会留意自己的孩子喜欢吃些什么，然后用心地去制作给孩子的食物。看似简单的面粉粿，但却充满着妈妈给我满满的爱。

妈妈还会特别根据孩子的口味来作出适当的调配，所以，我十分感激妈妈的细心与用心。

由于我个人偏爱比较清淡口味的，所以以下的面粉粿是少油少盐。 不过汤却有用江鱼仔熬煮出来的清甜味道。除此之外，我喜欢面粉粿那独特的口感。如果能够配kampung koh chili sauce， 那就更好了。

 但是，听说不是每个人都爱吃面粉粿，那你呢？ 如果你也是面粉粿爱好者，欢迎让我知道哪里有好吃的面粉粿，谢谢。